過度節食減肥很傷“卵”-去美國做試管嬰兒前吃出好卵子

約90%以上的女性幾乎每天都奮戰在減肥前線，其中節食是大多數女性都會采取的方式之一。有關數據顯示過度節食固然對控制體重的效果非常明顯，但也對身體健康和生育能力的傷害不容忽視，卵子質量就是主要的受害者之一。那么，過度節食究竟會對卵子造成哪些影響呢？

1、卵泡發育不良

卵泡的發育以及排卵受下丘腦—垂體—卵巢軸的影響，該功能能否正常發揮又與女性的營養狀況息息相關。處于生育期的女性如果長期過度節食，或可致甲狀腺功能低下及FSH、LH低下，從而造成內分泌紊亂、月經異常，影響卵泡的正常發育、排卵障礙。FSH可促進卵泡中顆粒細胞產生，在少量LH協同作用下激發顆粒細胞產生E2并促進卵泡液分泌，使卵泡增大，當E2濃度達到峰值時，誘發垂體分泌大量LH，激發卵母細胞減數分裂，促使卵母細胞成熟及排卵。

女性如果過于消瘦，皮下沒有脂肪，就無法生成雌二醇，繼而導致體內雌激素過低和卵巢激素紊亂，也將使得卵泡發育不良。

2、卵子質量不佳

卵子的生成也需要營養支持，當女性自身營養不良，那么對于卵子生成來說也是一大威脅。一般情況下，過度節食會造成我們體內營養和脂肪儲存不足，這會影響到卵巢養分的補給不足或中斷，由此形成的卵子也很難質量很高。與此同時，女性過度節食還容易引發卵巢早衰、子宮萎縮等，致使不孕不育的發生。

3、卵子受精能力下降

過度節食的女性往往出現營養不均衡，使得鐵、葉酸、維生素B12等造血物質攝入不足，可造成程度不一的貧血，卵巢也會因沒有攝入支持其正常工作的營養素而出現功能調節異常。尤其是鐵元素作為卵子重要的養分，嚴重缺乏時不僅顯著影響卵子質量，還會大大降低卵子受精的能力使女性難以受孕。

小知識：女性一生排出的成熟卵子有限，只有400~500顆左右，而且卵子質量好、活性佳、受精能力強只在23歲~29歲這一黃金年齡階段。到了30歲以后生育能力便開始下滑，卵巢功能變差、卵子數量減少、卵子老化、染色體異常率升高等問題將接踵而至。所以，卵子是“傷不起”的，倘若再讓過度節食無情傷害卵子，無疑自斷好孕路，到時再先進的試管嬰兒技術，沒有優質健康的卵子奠定好孕基礎，也無能為力。

好卵子其實是可以吃出來的

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1、谷類、豆類

倡議女性多吃谷類、豆類等事物，一方面這能為人體提供蛋白質、膳食纖維、碳水化合物等熱能，維持身體機能轉化;另一方面可為女性補充雌激素，特別是黑豆、黃豆等豆制品，除含有很豐富的優質蛋白質外，還有不少的大豆異黃酮，大豆皂苷、大豆磷脂等，是非常安全的補充植物性雌激素，對子宮和卵巢保養有很好的療效，促進卵泡的發育與成熟。

2、抗氧化食物

多食用草莓、藍莓、酶果等抗氧化水果，可有效延緩機體衰老，防止卵子被氧化，從而有讓卵巢年輕化、使卵子充滿活力之效。

3、含多種維生素和葉酸食物

女性補充多種維生素和葉酸，有助于促進新陳代謝，增強卵子活力等，如多吃胡蘿卜、菠菜、西蘭花、西紅柿、獼猴桃等綠色果蔬，這些對減少卵巢早衰及卵巢癌的發病率也很有幫助。

4、富含鐵元素的食物

鐵元素在健康卵子的形成中扮演者重要角色，不過女性每個月經周期隨著經血的排出，會流失掉部分的鐵元素。故而，適當增加富含鐵元素的食物也很有必要，這可從食用動物肝臟、蛤蜊、黑木耳等食物中得到補充。

5、海藻類食物

海藻這類含碘、鈣較高的食物不但能調節和平衡血液的酸堿度，還可以調節雌激素平衡。日常適量食用海帶、紫菜等，有助于女性保養卵巢，養出好卵子。